​Ultima sezione che merita attenzione in quando noto che i microrganismi hanno un funzionamento ottimale all'interno di un determinato range di temperatura. Sappiamo tutti che gli esseri viventi hanno comportamenti diversi a seconda delle temperature ambientali per cui dobbiamo conoscere anche il comportamento dei microrganismi. In linea generale possiamo dire che i microrganismi di origine... Continua a leggere →